Nuestros vinos proceden de dos fincas vinícolas históricas en España
Tejoneras Tejoneras data de 1890 y está ligado a la realeza ya que la reina María Cristina de Habsburgo-Lorena solicitó la uva de este viñedo para su propio uso. Todavía se utilizan métodos tradicionales ya que el viñedo se encuentra a una altitud de 750m en las estribaciones de la Sierra de Gredos.
La vendimia siempre se ha hecho de forma manual y el vino de este viñedo siempre ha sido visto como un ‘vino de reyes’. Durante muchos años el vino fue puramente para la familia y una vez que los propietarios decidieron comercializar el vino recibieron algunos consejos amistosos de un enólogo de Vega Sicilia para elegir nuevas variedades de uva y mejorar las antiguas.
El vino premiado fue nombrado The Falconer Sport of Kings.
The Spirit of the Bull (formalmente abuelo) es el segundo viñedo que se transmite de padres a hijos desde 1917. Las variedades de uva utilizadas son 100% Tempranillo que en el clima de la D.O. Valtiendas crece con mucho éxito. Las uvas son cuidadosamente atendidas y envejecidas en barricas de roble francés. En Navalilla se produce en esta zona vino de gran calidad. Alfonso VII en el siglo XII según cuenta la Crónica latina de los Reyes de Castilla envió a su pueblo a Navalilla. Los vinos llevan el nombre de la viña El Espíritu del Toro. Hay cantidades limitadas para las diferentes añadas y el 2015 solo produjo 5000 botellas.